La plaza del mercado está situada en el centro de Freudenstadt y es el punto de referencia de la ciudad.
Su trazado se inspiró en el juego de mesa del molino. La plaza del mercado está atravesada por calles, por lo que está dividida en tres partes. Se conocen como Plaza del Mercado Superior, Plaza del Mercado Inferior y Plaza de Correos. En la Plaza del Mercado Superior se celebra una gran variedad de mercados. Los edificios vecinos que rodean la plaza del mercado tienen arcadas. Originalmente, las esquinas estaban cubiertas de edificios angulares. Hoy quedan dos de ellos, la iglesia municipal y la Schickhardtbau, que alberga la comisaría de policía.
En 1999, la Plaza del Mercado Inferior fue rediseñada y hoy, con sus 50 fuentes de agua y numerosos espacios verdes, ofrece un lugar para relajarse, descansar y disfrutar del día.
Restaurantes, cafés y numerosos comercios se alinean a lo largo de toda la plaza, invitando a la gente a ir de compras bajo los soportales.